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Terrestrial

元々のサイトCelestial [天上の] に対してブログをTerrestrial [地上の] と名付けました。 フェレットやフェネックがメインのハズですが、雑多な内容になってます・・・。

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ローストチキンでクリスマス リベンジ

その昔、ネット通販なんて無かった頃。
スーパーに並ぶローストチキンはみんな茶色くてテカテカしてた。<照り焼き系のタレだったんだろな。
私のアコガレはケンタッキーフライドチキンのスモークチキンだった。<今でもあるのかな?
それが今は選び放題 ネット通販バンザイ

去年 はスタートが遅れてシクったので、今年はリベンジです。
去年と同じく味付けがタレ系でないモノを。<味に飽きて量が食べられないから(笑)
現在の候補ちゃんたちです。去年と同じものは省いてます。

若鶏のロースト 栗のリゾット詰め 4,200円
国内産(兵庫・京都)若鶏 約1~1.2kg
フランス産の栗を使ったリゾットが詰まってます!
付け合せの温野菜付き

フランス産雛鳥のロースト 木の子のリゾット詰め 2,100円
雛鳥 約500g
木の子のリゾットだ~!ポテトのロースト付き

コクレのイタリアンローストチキン 2,079円
コクレ(生で450〜500g)
『コクレ』はフランス産の雄鶏の若雛なのだそうです。
塩、こしょう、オリーブオイル、ローズマリーで味付け。

コッコローチキン 2,604円
国産若鶏
『じっくり焼き上げたにんにくのエキスと秘伝のタレたっぷりのラテン風若鶏の丸焼き』<ラテン風ってナニ?!

黄金のローストチキンハーフ&クリスピーチキン 2,730円
香川・徳島産鶏(生で約750g)
『瀬戸の島の塩コショウ焼き味』『オリーブハーブ焼き味』『ガーリックホットペッパー焼き味』『本格カレー焼き味』の4種から味が選べます。
でも、クリスピーチキンは油で揚げないといけないんだよね。揚げ物はイヤだなぁ。

若鶏手作りローストチキン 4,300円
香川・徳島産鶏(生で2.8~3.2kg)
オリーブ油で焼き上げてます。塩、コショウのシンプルな味付け

現在の最有力候補はもちろんリゾット詰め
大きさからすると『木の子』がいいと思うんだけど『栗』も捨てがたい。
そういへば、栗のリゾットって食べたことも無い。食べてみたいなぁ。



【番外】
名古屋コーチンのローストチキン 7,000円
名古屋コーチン(生で1.8kg)
アコガレのコーチンさま!でもやっぱりいいお値段。
ここのお店のページは味付けが判らないのが難点。
フルーティースモークターキー 5,985円
ターキー 約1.5kg
ターキーに、りんご・パイン・アプリコットを詰めたもの。
フルーツ詰めってどんな味なんだろう?

大和肉鶏ローストチキン用1羽(小) 2,100円
大和肉鶏ってえらくウマいんだそうですヨ。
これでロースト作ったら、作り手が私でもウマいんじゃないだろか?

宮崎産ローストチキン 塩焼 1,429円
安いんだけどな~。
ダイエットサプリみたいにいくらスクロールしても終わらないのはイヤだけど、説明なさすぎ~。

大和肉鶏燻製 3,700円
大和肉鶏を桜のチップでいぶしたモノ。ウマそうです。



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